Ingwer taucht in fast jedem Gang auf, in dem Sie einkaufen, sei es in Keksen, Limonaden oder Backwaren. Ingwer ist nicht nur ein beliebtes Aroma und ein traditionelles Gewürz, das in Küchen weltweit verwendet wird, sondern auch eine Superfood-Zutat, die eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen hat, darunter
Antiphlogistikum , antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. Ob als Zugabe zu Ihren Lieblingsrezepten, als beruhigender Tee oder in Kapselform, Ingwer kann auf viele Arten konsumiert werden, was ihn zu einem der vielseitigsten Gewürze überhaupt macht. Es ist in Lebensmittelgeschäften entweder als Ganzes oder in Pulverform und in Naturkostläden als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Inhalt
- 5 Gründe, warum Sie Ingwer konsumieren sollten
- Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Ingwer?
- Wie können Sie Ingwer in Ihre Ernährung aufnehmen?
- Tipps und Tricks zur Verwendung von Ingwer
Es braucht auch nicht viel Ingwer, um einen Unterschied zu machen! Drei bis vier Gramm Ingwer täglich sind optimal für den durchschnittlichen gesunden Erwachsenen. Mehr als dies kann zu Magen-Darm-Beschwerden und Sodbrennen führen. Solange Sie sich also an die Richtlinien halten, können Sie Ingwer auf verschiedene Weise in Ihre Ernährung aufnehmen und von den vielen gesundheitlichen Vorteilen profitieren, die er bietet. Aber was genau sind diese Vorteile? Und was macht es zu einem so begehrten Inhaltsstoff in Ihrer täglichen Routine? Lesen Sie weiter, um alles darüber zu erfahren, warum Sie Ingwer konsumieren sollten und wie er Ihrer allgemeinen Gesundheit helfen kann.
5 Gründe, warum Sie Ingwer konsumieren sollten
1. Es kann Übelkeit in Schach halten
Ingwer wird seit langem zur Linderung von Übelkeit und Magenverstimmung eingesetzt. Diese Erleichterung ist alles der Fähigkeit von Ingwer zu verdanken, den Verdauungsprozess zu stabilisieren und einen konstanten Blutdruck zu bewirken. Gegen Übelkeit gibt es Ingwerkapseln, die es einfach machen, sie in einer Handtasche, Hosentasche oder einem Medizinschrank aufzubewahren. Ingwertee ist ebenso effektiv und kann besonders beruhigend sein, wenn er warm serviert und entweder mit Teebeuteln oder durch Einweichen von ganzem Ingwer in heißem Wasser zubereitet wird. Traditionelle Ginger Snaps und Ginger Ale sind ebenfalls hilfreich; Sie sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Ingwer für unerwartete Momente der Magenverstimmung zur Hand zu haben.
2. Es kann Ihre kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen
Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass Ingwer Eigenschaften enthält, die das können Schützen Sie Ihr Herz und Ihre Blutgefäße . Zu den Vorteilen gehört die Fähigkeit von Ingwer, die Kontraktion der Herzmuskeln zu verbessern, den Blutdruck zu senken, die Blutfettwerte zu senken und zu verhindern, dass Blutzellen zusammenkleben, um Arteriengerinnsel zu verhindern. Gingerole, die Hauptverbindung in Ingwer, helfen auch dem Muskelgewebe, Zucker ohne die Notwendigkeit von Insulin aufzunehmen, was großartig ist, um den Blutzucker zu kontrollieren und Diabetes vorzubeugen. Ingwer kann sogar Ihr (schlechtes) LDL-Cholesterin senken und gleichzeitig Ihr (gutes) HDL-Cholesterin erhöhen, was Ihnen einen zusätzlichen Schub für die Gesundheit Ihres Herzens gibt. Wie ist Das für ein Superfood?
3. Es fördert die Gewichtsabnahme
Ein Teil des Schutzes von Ingwer für Ihr Herz-Kreislauf-System ist seine Fähigkeit, das Gewicht durch seine phytochemischen Verbindungen zu kontrollieren, die helfen, Fett im Blutkreislauf aufzulösen. Zum Beispiel,
Studien haben gezeigt Eine Chemikalie namens Zingeron spielt eine besondere Rolle bei der gleichzeitigen Reduzierung von Lipiden mit niedriger Dichte und der Erhöhung von Lipiden mit hoher Dichte. Dies hilft bei der Cholesterinkontrolle und zeigt gleichzeitig eine hilfreiche Lipolyse oder einen Fettabbau. Während Sie also nach dem Abendessen Ihre Tasse Ingwertee genießen, helfen Sie nicht nur Ihrer Verdauung, sondern geben Ihrem Körper auch die Möglichkeit, das Fett in Ihrem Blutkreislauf sauber und effizient zu verarbeiten.
4. Es kann die Gehirnfunktion verbessern
Ingwer hält nicht nur Ihre Blutgefäße sauber, indem er hilft, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und Fett zu verbrennen, sondern weist auch entzündungshemmende Eigenschaften auf, die dazu beitragen können, Ihr Gehirn mit zunehmendem Alter gesund zu halten. In Versuche mit Mäusen , verbesserte die Einführung von getrocknetem Ingwerextrakt die kognitive Funktion. Dies ist möglicherweise auf eine Zunahme von Nervenwachstumsfaktoren zurückzuführen, die die Signalwege verbesserten, um den Mäusen erheblich dabei zu helfen, neue Objekte zu erkennen. Einfacher gesagt, kann der regelmäßige Konsum von Ingwer Ihr Gehirn auf Höchstleistung halten, Ihnen helfen, neue Informationen zu lernen und die lebenswichtige Gedächtnisfunktion aufrechtzuerhalten.
5. Es enthält viele Nährstoffe
Die Nährstoffe im Ingwer sind eine Wunschliste für Supergesunde: Vitamin C, Niacin, Riboflavin und Thiamin sind alle in diesem robusten Rhizom enthalten. Ingwer enthält auch Magnesium für die Nerven- und Muskelfunktion und zur Anregung der Energieproduktion. Dies macht Ingwer zu einem erstklassigen Kandidaten für morgendliche Säfte und Post-Workout-Smoothies , über Haferflocken gestreut oder zu Kaffee hinzugefügt für einen gesunden Energieschub, wenn Sie ihn am meisten brauchen. In Kombination mit anderen gesunden Inhaltsstoffen ist es ein wertvolles Add-In, das Ihre tägliche Nährstoffaufnahme erhöht.
Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Ingwer?
Wie bei jedem anderen Lebensmittel besteht bei manchen Menschen die Möglichkeit einer Ingwerallergie, die eine ähnliche Reihe von Nebenwirkungen hervorrufen kann wie andere Lebensmittelallergien. Diese können von leichten Symptomen wie einer laufenden Nase und juckender Haut bis zu schweren Reaktionen wie Ohnmacht, Erbrechen und Atembeschwerden reichen. Jeder, der daran interessiert ist, Ingwer wegen seiner gesundheitlichen Vorteile zu probieren, sollte zuerst sicherstellen, dass er nicht allergisch ist; Tests sind verfügbar, um Ihre Empfindlichkeitsstufe anzuzeigen. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Ingwer, wenn er in größeren Mengen als den empfohlenen drei bis vier Gramm pro Tag konsumiert wird, zu Magenverstimmung und Durchfall führen kann.
Wie können Sie Ingwer in Ihre Ernährung aufnehmen?
Ingwer ist eine vielseitige Zutat, die auf viele leckere Arten in Ihrer Ernährung verwendet werden kann. Zum Beispiel enthalten viele asiatische Gerichte wie thailändische Erdnussnudeln und Ingwerhähnchen ganzen oder pulverisierten Ingwer Saucen und Marinaden . Diese Rezepte liefern gesunde Fette, Kohlenhydrate und Proteine für eine ausgewogene Mahlzeit mit Ingwer als Hauptzutat.
Ingwertee ist auch eine köstliche Option; Mit etwas Honig und Milch gesüßt, kann es zu einem Ritual für den Start oder Ausklang des Tages werden. Sogar zuckerarme Ingwer-Bonbons mit einem würzigen Kick sind eine praktische und unterhaltsame Art, Ihren Ingwer-Fix zu bekommen. Aber hüten Sie sich vor süßen Leckereien wie Lebkuchen und Ingwermuffins, die auch eine beträchtliche Menge Zucker und Öle enthalten. Diese anderen Zusatzstoffe können Ihrer Gesundheit schaden und sollten am besten in Maßen konsumiert werden.
Tipps und Tricks zur Verwendung von Ingwer
Ingwer ist ein wohltuendes und vollkommen natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das Sie auf vielfältige Weise in Ihre Ernährung integrieren können. Es kann in seiner ganzen Rhizomform in der Obst- und Gemüseabteilung der meisten großen Lebensmittel- und Naturkostläden gefunden werden. Da es so leicht ist und normalerweise pro Pfund verkauft wird, ist der Kauf von ein paar Stücken unglaublich erschwinglich. Es ist auch bei den anderen Gewürzen in der Backabteilung zu finden.
- Ingwer in frischer Form eignet sich am besten als Beigabe zu Fleisch- und Gemüsegerichten oder als Tee,
- Ingwerpulver eignet sich hervorragend zum Backen und Anrichten von Kaffee- oder Teegetränken.
Wenn Sie Ingwer bisher nur als Weihnachtsgewürz gesehen haben, haben Sie jetzt die Chance, das ganze Jahr über von seinen Superfood-Qualitäten zu profitieren!
