8 einfache Camping-Mahlzeiten, die Sie jederzeit und überall essen können

Mehrtägige Wanderungen oder Campouts sind eine wunderbare Möglichkeit, sich mit der Natur und den Menschen da draußen zu verbinden. Sie lassen Sie auch vom Stress der Arbeit und des Alltags abschalten, entspannen und es sich gut gehen lassen (oder sich anstrengen und nach Gipfeln streben) und haben allgemein eine tolle Zeit abseits von allem. Aber eine Sache, für die mehrtägige Wildnisabenteuer nicht bekannt sind, ist großartiges Essen.

Ob Sie vorgefertigte auswählen Mahlzeiten, die Sie online bestellen können oder Sie bereiten Ihre eigenen Mahlzeiten von Grund auf zu, mit ein wenig Planung und den richtigen Zutaten kann Camp Cooking köstliche und nahrhafte Mahlzeiten hervorbringen.

Sind Sie ein häufiger Camper, der es leid ist, Riegel, Jerky und rehydrierte Mahlzeiten zu schlucken, die sich an Mac n 'Cheese annähern? Oder vielleicht sind Sie ein Neuling in der Welt der Wildnis, der sich Sorgen macht, dass Sie den entschieden weniger wünschenswerten Inhalt, der normalerweise in diesen aufreißbaren Verpackungen zu finden ist, nicht vertragen können – und keine Ahnung haben, was Sie in der Ferne von Grund auf neu kochen sollen . Ärgern Sie sich nicht: Wir sind hier, um Ihnen zu helfen.





Unten finden Sie die Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einige großartige Camping Mahlzeiten zum Selbermachen sowie ein paar Optionen für haltbares, leicht zu transportierendes Campingessen, das wir selbst probiert und zu Recht genossen haben. Alles, worüber Sie sich Gedanken machen müssen, ist, welche Spirituosen Sie darin aufbewahren Campingflasche denn wir haben Ihr Futter abgedeckt. Ach ja, und Bären. Sorgen Sie sich auch um Bären.

Inhalt
  einfache Camping-Mahlzeiten gut zum Mitnehmen Chicken Pho

Gutes To-Go-Huhn Pho

Wir haben mehr dehydrierte Camp-Mahlzeiten gegessen, als wir zugeben möchten, und bevor wir Hühnchen Pho von Good To-Go probierten, fingen wir an zu glauben, dass alle „nur heißes Wasser hinzufügen“-Mahlzeiten mehr oder weniger gleich sind. Dieses Lageressen änderte das alles. Wir können gar nicht genug betonen, wie beeindruckend der Geschmack dieses Pho ist: geschmortes Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Jalapenos, Limette, Nelke, Zimt, Ingwer ... Diese Liste echter Zutaten geht weiter. Übergeben Sie diese nicht.

  einfache campinggerichte patagonia liefert schwarze bohnensuppe

Patagonia liefert schwarze Bohnensuppe

Wir lieben die Mission von Patagonia Provisions, positive Veränderungen in der globalen Lebensmittelindustrie herbeizuführen, und die Tatsache, dass so ziemlich alle ihre Mahlzeiten ausgesprochen lecker sind, schadet ihrer Sache sicherlich auch nicht. Wir sind große Fans ihrer schwarzen Bohnensuppe, die vegan ist und dennoch viel Protein und herzhafte 280 Kalorien pro Portion enthält.

  einfache Camping-Mahlzeiten Wild Planet Thunfisch

Wild Planet Weißer Thunfisch Beutel

Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht: Weise Worte, die wahrscheinlich noch nie auf einen Beutel mit Fischen angewendet wurden, aber hey, wenn der Schuh passt, oder? Eine Packung Thunfisch von Wild Planet, der nachhaltig mit Stange und Leine gefangen wurde, ist spottbillig, aber unendlich vielseitig. Fügen Sie eine Packung Mayo und Relish hinzu und Sie haben Thunfischsalat. Fügen Sie scharfe Soße und Ranch-Pulver hinzu und erhalten Sie Ihren Büffelflügel-Fix. Wickeln Sie alles in eine Tortilla und schauen Sie nicht zurück: Protein, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, die mit einem minimalen Budget geliefert werden.

  einfache Camping-Mahlzeiten ein Dutzend Cousins ​​​​Reis

Ein Dutzend Cousins ​​Reispackungen

Normalerweise würden wir nicht empfehlen, eine ganze Mahlzeit aus Reis zuzubereiten, und Sie können A Dozen Cousins ​​Rice Bags sicherlich mit Fleisch/Käse/Gemüse Ihrer Wahl verfeinern, aber ehrlich gesagt sind einige dieser Geschmacksrichtungen gut genug, um für sich allein zu stehen. Das liegt daran, dass A Dozen Cousins ​​ihre Reispackungen in einer nahrhaften Knochenbrühe kochen, die jeder Packung viel Geschmack und etwas zusätzliches Protein hinzufügt.

Köstliche Do-It-Yourself (DIY) Camping-Mahlzeiten

Hier sind vier Gerichte, für die die notwendigen Zutaten keine Kühlung oder besondere Handhabung erfordern und die in wenigen Minuten zubereitet werden können. Alles, was Sie für jede dieser Mahlzeiten brauchen, ist heißes Wasser und die richtigen Gefäße für die Zubereitung und das Servieren, die ein und dasselbe sein können, wenn Sie selbst kochen. Wenn Sie für mehrere Personen zubereiten, verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen Sie einfach die Zutaten nach Bedarf.

Mandel-Apfel-Haferflocken-Bowl Rezept

Haferflocken zum Frühstück auf dem Campingplatz essen – klingt langweilig, oder? Vielleicht sogar passé. Nun, diese Mahlzeit kann Ihnen mehr als 600 Kalorien liefern und erfordert etwa drei Minuten aktive Vorbereitung auf Ihrem Campingplatz. Fügen Sie ein oder zwei Unzen Speckstücke oder Kürbiskerne hinzu, um mehr Kalorien und viel Protein zum Verbrennen zu erhalten. Sie können sogar echten Speck verwenden, vorausgesetzt, Sie haben die fabrikversiegelte, raumtemperaturstabile Variante gekauft, oder Sie können ihn dort draußen immer selbst braten.

Zutaten (pro Person):

  • 1 Tasse Haferflocken (natürlich schnell gekocht)
  • 1/4 Tasse gewürfelter getrockneter Apfel
  • 1/2 Tasse gehackte Mandeln

Methode:

  1. Kochen Sie die Haferflocken gemäß den Anweisungen und / oder dem gesunden Menschenverstand, werfen Sie dann den Apfel und die Mandeln darauf und lassen Sie alles ruhen, während die Haferflocken das Wasser absorbieren und weich werden.
  2. Rühren und genießen.

Das Camper's Lunch Wrap Rezept

Der Schlüssel zum intelligenten Camp-Dining besteht darin, das Wassergewicht in Ihren Lebensmitteln so weit wie möglich zu reduzieren und Lebensmittel zu wählen, die nur wenig Platz einnehmen. Wir verwenden Wraps (oder Tortillas) anstelle von Brot, ganz verzehrtes Gemüse (Zwiebeln haben beispielsweise viele Schichten, die weggeworfen werden müssen, also geben wir diese weiter) und getrocknete Lebensmittel, wenn ihre Verwendung den Geschmack nicht beeinträchtigt.

Diese Mahlzeit liefert Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine und Eisen. Sie können den Wrap mit einer Packung Senf oder Sojasauce würzen, andere Zutaten hinzufügen oder Kichererbsen (oder Bohnen, wie oben!) anstelle von Thunfisch verwenden.

Zutaten (pro Person):

  • 1 großer alter Wickel
  • 1 Packung oder Dose Thunfisch
  • 1 Handvoll Grünkohlchips
  • 1 Handvoll Kirschtomaten oder 1 Standardtomate

Methode:

  1. Hacken Sie die Tomate(n) und mischen Sie die feuchten Stücke mit dem Grünkohl, um ihn ein wenig zu rehydrieren.
  2. Thunfisch untermischen.
  3. Wickeln Sie alles ein und essen Sie es.

Hähnchen mit Erbsen und Couscous Rezept

Am Ende eines langen Tages mit Trekking, Klettern oder Bier am Lagerfeuer klopfen, ist ein mühsamer Kochvorgang das Letzte, was Sie wollen. Zum Glück gibt es Couscous. Couscous (die winzigen Standardkörner, nicht das größere Perlenzeug) ist wohl das ideale Campingessen. Es kocht fantastisch schnell, nimmt jeden Geschmack auf, den Sie ihm hinzufügen, und es ist einfach, Portionen abzumessen. Das Verhältnis von Couscous zu Wasser ist herrlich eins zu eins. Mit anderen Worten, Sie können eine Tasse mit Couscous füllen, dann dieselbe Tasse Wasser abmessen, und das ist die Menge an Flüssigkeit, die Sie benötigen.

Zutaten (pro Person):

  • 1/2 Tasse Couscous pro Person (trocken)
  • 1 Dose oder Packung vorgekochtes Hähnchen
  • 1 Handvoll getrocknete Erbsen

Methode:

  1. Idealerweise kannst du das Couscous in einem großen Topf zubereiten. Sobald Sie Körner und kochendes Wasser gemischt haben, werfen Sie die Erbsen darauf und rühren Sie sie ein, gefolgt von Hühnchenstücken, die auf dem Gemüse und den Körnern sitzen bleiben können.
  2. Fügen Sie ein wenig Soße Ihrer Wahl hinzu, wenn Sie sie mitgebracht haben (Soja, Worcestershire, Zitronensaft usw.), und erwägen Sie, einen weiteren Spritzer Wasser hinzuzufügen, wenn Sie die Soße weglassen.

Angel Hair Pasta Carbonara Rezept

Diese Mahlzeit kann Ihnen mit minimalem Aufwand und ohne viel Ausrüstungsgewicht den Geschmack des alten Landes bringen. Da Angel Hair Pasta in etwa vier Minuten kocht, ist sie eine großartige Mahlzeit für das Ende eines langen Tages, wenn Sie zu gleichen Teilen hungrig und müde sind. Kleiner Profi-Tipp: Die Nudeln halbieren oder sogar vierteln, damit sie nicht am Topf kleben bleiben und den Transport erleichtern.

Zutaten (pro Person):

  • 1/4 Pfund Engelshaarnudeln
  • 1/4 Tasse gehackte Salami (wir verwenden Olli Salumerias milde Genua-Salami, weil sie vorgeschnitten und in ungekühlt haltbaren Verpackungen gelagert wird)
  • 1 EL getrockneter Parmesan
  • Idealerweise 1 Eiweiß oder etwas Öl (optional)

Methode:

  1. Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser garen und dabei darauf achten, es nicht zu übertreiben.
  2. Die Nudeln schnell abgießen, ein paar Esslöffel Wasser auffangen und mit allen anderen Zutaten vermengen.
  3. Bringen Sie die Mischung kurz wieder auf hohe Hitze, wenn Sie Ei hinzugefügt haben.

Bemerkungen

Best-of,Camping,Easy-Camp-Meals,Food-Rezept,Outdoor,Rezepte