Wie man Reis jedes Mal perfekt kocht

Reis, egal wie man es betrachtet, ist ein Grundnahrungsmittel oder eine ganze Mahlzeit. Praktisch überall auf der Welt gibt es in der Küche dieser Region bis zu einem gewissen Grad Reis. Der Grund ist, dass es nicht nur zu allem passt, vom Steak bis Steak Zu Sushi , kann aber auch in süßen Gerichten verwendet werden (Milchreis, irgendjemand? Wie wäre es mit süßem Klebreis mit frischer Mango?)

Inhalt

Reis ist auch eine perfekte trockene Zutat, um sie griffbereit zu halten (während einer Pandemie , sagen wir), wenn Sie eine schnelle Mahlzeit brauchen, die Sie sättigt und satt macht, aber auch nicht die Bank sprengt. Aber es ist nicht immer einfach zu machen. Mal wird es matschig, mal bleibt es am Topfboden kleben. Das Kochen von Reis muss jedoch nicht schwierig sein. Um Ihnen zu helfen, haben wir eine Anleitung zusammengestellt, wie Sie Reis jedes Mal perfekt kochen, damit Sie diese leckeren Körner ohne Kopfschmerzen genießen können.

  gekochter weißer Reis

Denken Sie daran, dass die von Ihnen gewählte Reissorte und das Reiskorn die endgültige Textur beeinflussen, egal was passiert – sie sind alle auf ihre eigene Weise einzigartig. Langkornreis hat eine lockere Textur, Kurzkornreis eine klebrige Textur und mittelkörniger Reis liegt irgendwo zwischen den beiden. Brauner Reis wird zäher, während weißer Reis klebriger ist. Andere Sorten – wie Jasmin und Basmati – bieten ihre eigenen einzigartigen Geschmacksrichtungen und Aromen. Sie können jede Art von Reis mit den beiden unten beschriebenen Methoden zubereiten, obwohl die Methode auf dem Herd möglicherweise zusätzliches Experimentieren erfordert, um die Textur genau richtig zu machen, wenn Sie zwischen den Sorten wechseln.





Wie man Reis in einem Reiskocher kocht

Reis kochen in a Reis Kocher ist wahnsinnig einfach, weshalb es unsere empfohlene Methode ist. Wenn Sie einen Reiskocher zur Hand haben (oder wenn Sie genug davon essen, um den Kauf eines solchen zu rechtfertigen), erspart er Ihnen all die Kopfschmerzen von zu wenig gekochtem Reis oder verkohlten Körnern, die Sie vom Boden des Topfes abkratzen müssen . Wenn Sie das Legendäre haben Instant-Pot , es funktioniert auch als Reiskocher.

Bemerkungen

Kochen,Anleitungen,Reis,Tier-3