Wie man Tamales aufwärmt: Lernen Sie das Geheimnis jeder Methode kennen

Tamales sind ein schmackhaftes traditionelles mesoamerikanisches Gericht, das mit Fleisch oder Bohnen und Käse gefüllt und in ein Bananenblatt oder eine Maisschale gewickelt ist. Gedämpft und mit Pico de Gallo und Reis serviert, ergeben sie ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack und Würze ist.

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Tamales sind einfach zuzubereiten und eine großartige Option, um sie im Voraus zuzubereiten und für eine schnelle Mahlzeit unterwegs aufzuwärmen. Ob hausgemacht oder im Laden gekauft, es gibt ein paar Tipps, die Sie beim Aufwärmen beachten sollten, damit Sie die ganze Güte dieser kleinen Geschmacksbeutel genießen können. Ob Dampfgarer, Mikrowelle, Herd, Ofen , oder Heißluftfritteuse , hier sind die besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie die perfekte heiße Tamale bekommen.

Wie man Tamales in der Mikrowelle aufwärmt

Mikrowellen sind die beliebteste Option zum Erhitzen von gefrorenen oder kalten Speisen. Sie sind einfach und leicht zu bedienen. So können Sie Tamales in der Mikrowelle aufwärmen:





  1. Befeuchten Sie die Schalen mit kaltem Wasser oder wickeln Sie sie jeweils in ein feuchtes Papiertuch.
  2. Legen Sie sie auf einen mikrowellengeeigneten Teller und lassen Sie dabei Platz zwischen ihnen.
  3. Erhitze sie ein bis zwei Minuten lang, um sie aufzuwärmen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Verwendung einer Mikrowelle Ihre Tamales wahrscheinlich trocknet. Dämpfen ist in diesem Fall eine bessere Alternative. Denken Sie auch daran, Ihre gefrorenen Tamales im Kühlschrank aufzutauen, bevor Sie sie in der Mikrowelle aufwärmen.

Wie man Tamales mit einem Dampfgarer dämpft

Wenn Sie einen Dampfgarer haben, ist dies auch eine ausgezeichnete Option zum Aufwärmen Ihrer Tamales. Es verhindert, dass sie austrocknen oder überkochen. Folge diesen Schritten:

  1. Füllen Sie den Topf mit 2 bis 3 Zoll Wasser – stellen Sie sicher, dass das Wasser den Boden des Dampfkorbs nicht berührt.
  2. Stellen Sie den Korb in den Topf und decken Sie ihn mit einem dicht schließenden Deckel ab. Lassen Sie das Wasser kochen.
  3. Sobald das Wasser kocht, verwenden Sie eine Zange, um Ihre Tamales in den Korb zu legen.
  4. Decken Sie den Topf ab und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.

Ihre Tamales sollten nach 30 Minuten Dampfgaren fertig sein. Gekühlte Tamales brauchen etwa 10 Minuten weniger zum Aufwärmen als gefrorene Tamales.

Können Sie Tamales am nächsten Tag dämpfen?

Tamales können Sie im Voraus zubereiten und bis zu einer Woche oder ein paar Monate im Gefrierschrank in Ihrem Kühlschrank aufbewahren. So können Sie sie am nächsten Tag dämpfen und heiß genießen. Denken Sie daran, die oben angegebenen Schritte zu befolgen, um Ihre Tamales mit einem Dampfgarer aufzuwärmen.

Wie man Tamales in einem Ofen aufwärmt

Ein Ofen ist auch eine zuverlässige Alternative zum Aufwärmen Ihrer kalten Tamales. Achten Sie darauf, diese einfachen Schritte zu befolgen:

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor.
  2. Wickeln Sie jedes Tamale etwa zwei- oder dreimal in Aluminiumfolie ein.
  3. Drücken Sie jedes Tamale aus, um eingeschlossene Luft zu entfernen.
  4. Legen Sie die Tamales in eine ofenfeste Form oder eine Blechpfanne und lassen Sie dabei Platz zwischen ihnen.
  5. Stellen Sie die Form in den Ofen und lassen Sie die Tamales 20 Minuten lang erhitzen. Wenn sie gefroren sind, lassen Sie sie 25 Minuten lang erhitzen.

Denken Sie daran, Ihre Tamales nach 10 Minuten umzudrehen, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Verwenden Sie unbedingt ein Fleischthermometer, um die Temperatur Ihrer Tamales zu überprüfen. Sie sind servierfertig, wenn sie bei 165 Grad Fahrenheit liegen.

Wie wärmt man Tamales auf dem Herd auf?

Sie können auch einen Herd verwenden, um Ihre Tamales aufzuwärmen. Einige Leute bevorzugen diese Option, weil sie den größten Geschmack hervorbringt und Ihre Tamales knusprig macht. Hier sind die folgenden Schritte:

  1. Entfernen Sie die Schalen von den Tamales und werfen Sie sie weg – Sie können sie nicht auf dem Herd haben, um Ihre Tamales aufzuwärmen.
  2. Geben Sie einen Teelöffel Olivenöl oder Ihr Lieblingsöl in eine Pfanne.
  3. Erhitzen Sie die Pfanne für zwei bis drei Minuten bei mittlerer Hitze.
  4. Legen Sie die Tamales in die Pfanne und decken Sie sie mit einem Deckel ab.
  5. Wende deine Tamales alle zwei bis drei Minuten.

Es sollte ungefähr 10 Minuten dauern, bis deine Tamales erhitzt sind – das Äußere sollte knusprig und braun sein. Dies ist die aufwändigste Option, liefert aber hervorragende Ergebnisse, sodass Sie Ihre Tamales genau so genießen können, wie Sie sie mögen.

Können Sie Tamales in einer Heißluftfritteuse aufwärmen?

Auf jeden Fall können Sie Ihre gefrorenen oder kalten Tamales in einem aufwärmen Heißluftfritteuse , und hier sind die folgenden Schritte:

  1. Erhitzen Sie die Heißluftfritteuse einfach auf eine mittlere Temperatur.
  2. Befeuchte die Umhüllungen oder Schalen deiner Tamales mit kaltem Wasser.
  3. Legen Sie sie in den Frittierkorb, ohne sie zu überfüllen, und erhitzen Sie sie dann fünf Minuten lang.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sie aus dem Korb nehmen, da sie heiß sein können. Die Verwendung einer Luftfritteuse wird zu einer beliebten Alternative zum Aufwärmen von Tamales, da sie schnell und einfach ist.

Gefrorene Tamales aufwärmen

Es ist wichtig zu beachten, dass das Aufwärmen von gefrorenen Tamales etwas länger dauert als von gekühlten Tamales. Unabhängig davon, ob Sie einen Herd, einen Dampfgarer oder einen Ofen verwenden, verlängern Sie Ihre Aufwärmzeit um weitere 5 bis 10 Minuten. Insgesamt dauert es etwa 20 bis 30 Minuten, um Ihre Tamales mit der von Ihnen bevorzugten Methode aufzuwärmen.

Für manche Leute ist eine Mikrowelle möglicherweise nicht ideal zum Aufwärmen von gefrorenen Tamales – Sie müssen sie zuerst auftauen. Alternativ können Sie Ihre Tamales in der Mikrowelle auftauen – legen Sie sie einfach in eine Schüssel und erhitzen Sie sie 3 Minuten lang bei mittlerer Hitze (50 %).

Bevor Sie Ihre Tamales essen, denken Sie daran, ihre Temperatur mit einem Fleischthermometer zu überprüfen. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihre Tamales Fleisch enthalten. Gemäß der Food and Drug Administration (FDA) müssen alle aufgewärmten Lebensmittel etwa .

Wenn Sie sie für später aufbewahren müssen, packen Sie sie einfach in Ziploc-Beutel oder luftdichte Behälter und legen Sie sie in den Kühlschrank. Wenn Sie Appetit auf eine haben, verwenden Sie einfach eine der oben genannten Methoden, um Ihre Tamales aufzuwärmen – schnell und einfach!

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