Dies sind die 6 klassischen Tequila-Cocktail-Rezepte, die Sie kennen müssen

Im reichhaltigen Kanon der Cocktailkultur spielt Tequila eine große Rolle. Der Agavengeist dient als Rückgrat von allem, was von einem Klassiker ausgeht Gänseblümchen zu einer Erfrischung Taube . Kurz gesagt, wenn Sie eine Hausbar haben, sollten Sie besser ein paar anständige Flaschen Tequila in der Mischung haben.

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Es gibt zwar einige tolle Tequilas schlürfen , vieles von dem, was es da draußen gibt, wird mit einigen ergänzenden Zutaten tendenziell besser. Hier glänzen diese klassischen Tequila-Cocktails wirklich, indem sie den erdigen und würzigen Punsch von Tequila mit sonnenhellen Zitrusfrüchten und mehr mischen.

  Der Tequila on a Boat Cocktail von 21Seeds Tequila.

Scheuen Sie sich nicht, kreativ zu sein, wenn Sie mit Tequila arbeiten. Wir wissen ganz genau, dass es mit Zutaten wie Wunder wirken kann Aperol . Aber jetzt konzentrieren wir uns auf die Signatur Getränke die wirklich den Wert des Geistes zeigen. Hier sind sechs Rezepte Sie müssen wissen, wie man abzieht.





Gänseblümchen

  Gänseblümchen

In den Dutzenden von Iterationen, die wir ausprobiert haben, haben wir dieses klassische Rezept vom Tahona Tequila Bistro in Boulder, Colorado, aufgeschnappt, das weiterhin auf den Top-Listen der besten Margaritas aller Zeiten steht.

Genau richtig ausbalanciert mit der zitronigen Mischung aus Limette, Zitrone und ein wenig Orange, kann die Mischung aus herb und süß (plus 100% blauer Agaven-Tequila) jeden verführen, der behauptet, Tequila nicht zu mögen.

Zutaten

  • 1 1/2 Unzen Casa Noble Tequila Reposado (Tahona reift Casa Noble Tequila Blanco in einem speziellen amerikanischen Eichenfass, das hinter der Bar steht, aber der Reposado ist ein guter Ersatz.)
  • 2 Unzen frischer Limettensaft
  • 1/2 Unze frischer Zitronensaft
  • 1/2 Unze frischer Orangensaft
  • 1/2 Unze Bio-Agavennektar
  • Salz für die Felge

Methode

  1. Säfte kombinieren.
  2. Tequila und Agavendicksaft mischen.
  3. Schütteln, Salzrand und ins Glas gießen. Mit einer Limettenscheibe oder -scheibe garnieren.

Taube

  Taube

Ein Paloma ist ein leichter Tequila-Cocktail, der traditionell Agavenlikör mit Grapefruit-Aromen kombiniert – einer der einfachsten und erfrischendsten Cocktails, die Sie in etwa zwei Minuten zubereiten können. Wir schauten zum Taco-König von Denver, Colorado – Taco-Tequila-Whisky — für dieses prickelnde Rezept. Fertig, los!

Zutaten

Methode

  1. Mischen Sie Tequila mit Grapefruitsaft, Limettensaft und Agave.
  2. Schütteln und in ein gesalzenes (halbmondförmiges) Collins-Glas gießen.

Blutige Maria

  Blutige Maria

Tausch Wodka für Tequila in dieser Anpassung des Verdammte Mary . Tequila hat die Kraft, die Verdauung zu erleichtern, was vielleicht genau das ist, was Sie am nächsten Morgen nach einer abenteuerlichen Nacht brauchen.





Zutaten

  • 2 Unzen Casa Noble Crystal Tequila
  • 4 Unzen Tomatensaft
  • 1/2 Unze Zitronensaft
  • 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
  • 2 Spritzer Tabasco-Sauce
  • 1/2 Esslöffel zubereiteter Meerrettich nach Geschmack
  • 1 Prise Selleriesalz
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Garnituren: Limettenschnitz, Zitronenschnitz, Gurkenspeer, Paprikascheiben, Jalapeño-Scheiben und Queso-Fresko

Methode

  1. Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eis auffüllen.
  2. Kurz schütteln und in ein mit frischem Eis gefülltes Pintglas abseihen.
  3. Garnierung.

Tequila-Sonnenaufgang

  Tequila-Sonnenaufgang

Wir würden wetten, dass es eine heiße Sekunde her ist, seit Sie einen Tequila Sunrise bestellt haben. Das heißt, wenn Sie jemals eine bestellt haben. Anstatt das alte OJ/Grenadine-Rezept zu verwenden, das einige zu süß finden, haben wir uns dieser aktualisierten Variante des Sonnenuntergangs zugewandt Tequila-Flugzeug , das eine größere Tiefe für eine raffinierte Palette bietet.

Zutaten

  • 2 Unzen Tequila Avión Silver oder Reposado
  • 1 Unze Lillet Rouge
  • 2 Unzen Grapefruitsaft
  • 1/2 Unze Limettensaft
  • 1/4 Unze Agavennektar
  • Limettenschnitz zum Garnieren

Methode

  1. Eis und Lillet Rouge in ein Longdrinkglas geben.
  2. Restliche Zutaten und Eis in einen Cocktailshaker geben.
  3. Langsam schütteln und in den Highball abseihen, um Lillet nicht einzuarbeiten (mehrschichtig aufbewahren).
  4. Mit Limette garnieren.

Negroni

  Negroni

Negroni werden normalerweise mit Gin zubereitet, aber verpassen Sie diesen klassischen Cocktail nicht, wenn Ihre Vorlieben von der Spirituose mit Wacholdergeschmack weggehen. Verwenden Sie Tequilas! Brendan Weir aus Denver Das ist gut, Glück – ein gehobenes Lokal mit brillantem Design, das altes Maya trifft auf modernes Mexiko – rührt das ganze Jahr über diesen lateinamerikanisch inspirierten Cocktail. Wenn Sie zu gleichen Teilen dieses Getränk zu Hause zubereiten, ist es kinderleicht und spritzig.

Zutaten

Methode

  1. Alle Zutaten zu gleichen Teilen schütteln.
  2. Auf Eis servieren und mit einem Grapefruit-Twist garnieren.

Michelada

  Michelada

Obwohl traditionelle Micheladas aus Cerveza, verschiedenen Gewürzen, Paprika und Limettensaft hergestellt werden, ist der in Mexiko ansässige Super-Jefe Modell mischt es mit einem Schuss Casa Noble Tequila, wodurch eine wirklich köstliche Michelada entsteht, die Ihr altes Rezept ersetzt.

Zutaten

  • 1 Schuss Casa Noble Tequila (Ausdruck nach Wahl)
  • 4 Unzen Sondermodell
  • 4 Unzen schwarzes Modell
  • 3 Unzen gekühlter Tomatensaft
  • 1 Unze gekühlter Muschelsaft
  • 5 Striche Ich bin Weide
  • 4 Spritzer scharfe Soße
  • 2 Spritzer Worcestersauce
  • 3 dünne Mangoscheiben
  • 2 Gurkenscheiben
  • 2 gewürzte Garnelen mit Schwänzen
  • 1 Tamarindenstroh
  • 1 Limettenspalte
  • Chilipulver und grobes Salz zum Garnieren

Methode

  1. Chilipulver und Salz auf einem kleinen Teller mischen.
  2. Eine Limettenscheibe um den Glasrand reiben und in die Gewürzmischung drücken.
  3. Füllen Sie das Glas mit Eis und gießen Sie Modelo Especial und Negra Modelo hinein.
  4. Fügen Sie gekühlten Muschelsaft, Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce und Sojasauce hinzu.
  5. Mit Tamarindenstroh umrühren und mit Garnelen, Mango und Gurkenscheiben garnieren, die in einer Chilipulver-Salz-Mischung gerollt sind.
  6. Fügen Sie einen Schuss Tequila hinzu. Rühren, servieren und genießen.

Bemerkungen

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